Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm
- Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
- Twardość: 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 30 cm
- Długość ostrza: 15 cm
- Szerokość klingi: 3,6 cm
- Grubość klingi: ok. 2,3 mm
- Waga: ok. 190 g
- Rączka: drewno Micarta ze stalową wstawką
- Wyprodukowany w Japonii
Noże stalowe to bardzo szeroki temat, odpowiednio dobrane będą nam służyć przez wiele lat a wysoka jakość stali pozwoli w szybkim tempie doprowadzić je do super ostrości. Im lepsza i szlachetniejsza stal tym narzędzia te będą ostrzejsze, nigdy nie da się porządnie naostrzyć kiepskich noży.
Oferowane przez nas noże pochodzą wyłącznie z Japonii a kuźnia Fujitora (producent noży Tojiro) jest uznawana za jedną z pięciu najlepszych w tym kraju. Firma ta opatentowała własną metodę skuwania stali za co zostali wyróżnieni m.in. przez Departament Handlu i Przemysłu tego kraju.
Bardzo prestiżowa seria Tojiro Flash. Połączenie drewna Micarta z nawet 63 warstwową stalą DP sprawia, że noże te swoją urodą i precyzją znacznie przekraczają ogólnie przyjęte standardy.
Nóż do wykrawania, oddzielania mięsa od kości.
Produkt posiada certyfikat CE, spełnia wszelkie niezbędne wymogi oraz przepisy, a także został dopuszczony do obrotu na terytorium RP. Kraj pochodzenia: Chiny
