Nóż do pieczywa Tojiro Western DP 21,5 cm

Noże stalowe to bardzo szeroki temat, odpowiednio dobrane będą nam służyć przez wiele lat, a wysoka jakość stali pozwoli w szybkim tempie doprowadzić je do super ostrości. Im lepsza i szlachetniejsza stal tym narzędzia te będą ostrzejsze, nigdy nie da się porządnie naostrzyć kiepskich noży.

Oferowane przez nas noże pochodzą wyłącznie z Japonii a kuźnia Fujitora (producent noży Tojiro) jest uznawana za jedną z pięciu najlepszych w tym kraju. Firma ta opatentowała własną metodę skuwania stali za co zostali wyróżnieni m.in. przez Departament Handlu i Przemysłu tego kraju.

Profesjonalna linia noży wykonanych z trzywarstwowej stali oraz ekologicznej rączki wykonanej z drewna i tworzywa scalonych razem pod bardzo wysokim ciśnieniem.

Wykonany z Japońską starannością nóż, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba jak i miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada długie, aż 21,5 cm ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet naprawdę dużych bochenków.

Ostrze: Wysokiej jakości, trzy warstwowa stal nierdzewna.

Rękojeść: "Eco wood" połączenie mączki oraz wiórek drzewnych z tworzywem wstrzykiwanym pod bardzo wysokim ciśnieniem. Dzięki temu procesowi rączka jest wytrzymała jak drewno pakka będąc przy tym praktycznie odporną na zmiany temperatur.

Długość ostrza: 21,5 cm