Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Sashimi 27cm
868,90 zł
cena netto: 706,42 zł
dostępność: Wysyłka w ciągu 1-2 dni
darmowa dostawa
E-mail dedykowany dla zamówień hurtowych: hurt@seltrade.pl
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Sashimi 27 cm
Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - brązowa pakka wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 42,0 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 3,3 cm
Grubość klingi - 2,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 210 g
Opinie o produkcie
Dostawa i płatność
Zapytaj o produkt
