Kuchenny nóż ceramiczny Nakiri 15 cm (czarne ostrze)
- Ceramiczne ostrze - wyjątkowo lekkie i trwałe
- Długośc ostrza: 15 cm
- Kolor ostrza: Czarny
- Zastosowanie: Zioła i warzywa
- Wyprodukowane w Japonii
Japoński typ noża kuchennego z przeznaczeniem do ziół i warzyw. Jego piętnasto centymetrowe ostrze jest wystarczająco długie, aby można nim było kroić wszystkie zioła a szeroka (4.5cm) i prostokątna klinga pozwala na przenoszenie pokrojonych produktów w dużych ilościach na raz.
Uwaga: Nożem Nakiri kroimy tylko „do siebie” a delikatnie zaokrąglone zakończenie ostrza zdecydowanie to ułatwia.
Ostrze - Wysokiej klasy, szlachetna ceramika twardością zbliżona do diamentu, wytwarzana na bazie dwutlenku cyrkonu (ZrO2).
Dzięki ceramicznemu ostrzu, wszystkie produkty (zwłaszcza warzywa i owoce) pozostają pełne witamin i "oryginalnego" smaku nawet po kontakcie z nożem ( w przypadku metalowego/stalowego ostrza część warzyw zmienia smak i kolor np. sałata ciemnieje).
Długość ostrza - 15 cm
